Kue lapis termasuk juga jajanan pasar yang juga sangatlah merakyat, banyak disenangi, terkecuali harga nya yang cukup murah meriah, memiliki bentuk juga sangatlah cantik hingga sangatlah pas jadikan hidangan ketika acara spesifik, bahan yang dipakai dapat memakai tepung beras, tepung sagu atau dapat pula dengan tepung terigu, nah kesempatan ini kami bakal memberi resep kue lapis tepung terigu yang enak, tersebut resepnya.
Bahan Untuk Membuat Kue Lapis Tepung Terigu :
- 500 gram tepung terigu
- 1/2 gelas gula pasir
- 850 ml santan
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan ikat simpul
- Pewarna makanan (merah, hijau)
Langkah Membuat Kue Lapis Tepung Terigu :
- Didihkan santan, garam, gula pasir serta daun pandan dalam panci hingga gulanya larut, sesudah mendidih angkat serta dinginkan.
- Ambillah sedikit untuk sedikit tepung terigu lantas input dalam santan sembari diaduk selalu agar tak menggumpal, kerjakan hingga tercampur rata.
- Untuk adonana jadi 3 wadah, beri pewarna tidak sama pada masing - masing wadah, yang 1 wadah biarlah warnanya putih.
- Sediakan pengukus serta loyang, tuang adonan berwarna merah kurang lebih 1/2 cangkir, kukus sepanjang 3-4 menit lantas tuangkan lagi adonan warna putih diatasnya ikuti langkah pada awal mulanya serta teruskan dengan yang hijau selalu kerjakan berulang lagi hingga adonan habis.
- Serta yang terahir kukus sepanjang lebih kurang 10 menit. angkat dingingkan.
Sebagai catatan, ketika mengukus perlapisnya upayakan janganlah terlampau masak atau kering lantaran lapisanya dapat terlepas tidak ingin melekat, selamat coba dirumah, Selamat mencoba salah satu kuliner makanan khas Indonesia.